冬菇北京新疆美食焖海参的做法

蘑菇海参炖的做法主要是:蘑菇、海参、鸡腿和一点扇贝

配料:生菜、洋葱、生姜、色拉油、盐、料酒、蚝油、淀粉和糖。

蘑菇焖海参的练习节奏

第一步:将蘑菇浸泡在水中,去掉蒂,切成两半备用。

第二步:将海参切成小块。

第三步:将扇贝洗净,用温水软化,稍微压碎,并保留浸泡过的水以备后用。

第四步:去骨鸡腿,去皮,切块,用料酒、新疆回族菜肴、盐和生粉腌制20分钟以上。

第五步:加热油锅,翻炒姜片,翻炒鸡肉直到它变白。

第六步:加入海参、蘑菇和扇贝,翻炒,加入浸泡扇贝的水、蚝油、糖,煨30分钟。

第七步:加入洋葱,根据你自己的口味用盐调味。

第八步:炖煮海参时,你可以清洗生菜,在另一个锅里烧开水,放油和盐,煮生菜,把它捡起来,沥干水,然后用它来包起来或者放在盘子里。

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