消费提醒:购买食用油应学会细看标签

花生油、芝麻油、大豆油、菜籽油.面对市场上种类繁多的食用油产品,我们应该如何准确地选择呢?目前兰州食用油的质量有保证吗?3月13日,记者走访了市市场监测管理局,了解到今年兰州将在对食用植物油客户年进行专项突击检查的基础上继续加强监管,全市食用植物油质量稳定可控。

目前,兰州有21家食用油生产(分装)企业,其中芝麻油生产企业7家。在顾客年度重点食品抽样检验中,对275批食用油及其成品进行了抽样检验,合格率达到98.9%。今年,市场监管部门将继续做好食用植物油及其成品的抽样检验工作。计划进行抽样检验:200批次的植物油和200批次的芝麻油用于温锅店。

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面对大量的食用油产品,消费者应该如何选择食用油及其成品?

市市场监测管理局提醒广大消费者在购买食用植物油时,可以根据产品名称进行选择(如大豆油、菜籽油、花生油等)。),特别注意学习检查产品成分清单。例如,购买食用植物调和油是为了理解调和油是由两种或两种以上食用植物油制成的食用油。有必要查看产品成分表,最好选择标明各种食用植物油比例的产品;当你想买芝麻油的时候,你应该注意:芝麻油是一种味道很浓的芝麻油,它是由芝麻经过烘烤、压榨或压滤而成的。值得注意的是:小芝麻油是用石磨烘烤和磨碎的芝麻。用水替代法生产的产品不能写成“产品芝麻油”,标签上应注明生产过程是用水替代法;香精芝麻油是芝麻油的产物,芝麻油是由芝麻油经香精制成的。此外,消费者在购买时应选择大型超市和固定配送店,并查看产品成分清单、生产日期、生产许可证等信息。

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