红烧铁狮子关于新疆美食头的做法

红烧铁狮头红烧铁狮头配料:猪肉

配料:鸡蛋、洋葱和生姜、油、盐、酱油、白糖、料酒、肉桂、香叶、白胡椒、荸荠和淀粉

推荐铁狮头红烧新疆菜的速度;

第一步,准备材料。将猪肉洗净,剁碎。将洋葱、姜和菱角切碎

第二步:将洋葱、生姜和荸荠加入肉中,然后加入盐、白糖、白胡椒、料酒和淀粉,加入1-2个鸡蛋,搅拌均匀,然后搅拌一会儿

第三步:将肉馅做成肉丸的形状,并揉捏它;

第四步:把它放在油盘中。油烧热后,小心地放下肉丸,油炸至表皮呈金黄色。当油炸肉丸的温度达到50%或60%时,取出并沥干水分

第五步:在锅里放少量油,加入洋葱姜、糖、酱油、肉桂和香叶,然后放入油炸肉丸

第六步:加入适量的水,用大火煮沸

第七步,转到低火炖20-30分钟

第八步:当汤被收集起来的时候,你可以从锅里出来

第九步:将狮子头放入盘中,倒入肉汁,撒上欧芹或葱

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