早餐不妨喝点粥 秋季早餐粥类食谱推荐

根据营养专家的研究,早餐、午餐和晚餐的比例应该是30%、40%和30%。晨间饮食直接影响人们的工作效率和晨间继续教育,也直接影响儿童和青少年的生长发育。在初秋,当夏天的炎热还没有过去,天气干燥的时候,人们通常会食欲不振。为了每个人的健康,我们仍然需要注意早餐的布局和种类。

中医提倡在秋天每天早上吃粥。尤其是喝点药粥对健康有益。这是因为药膳的主要成分粳米或糯米具有很好的健脾和胃、补中益气的功能,这一点前人已有所称赞。

百合银耳粥

鲜百合50克,银耳10克,大米100克。百合洗净,切碎。银耳用温水开花后,洗净切碎,用米饭煮成粥。

百合味甘,微寒,具有滋阴润肺、清心安神的功效;银耳味甘、温,具有滋阴润肺、养胃生津的功效;米饭益气健脾,煮成粥。具有滋阴润燥、补肺养心、健脾生津的功效,适合在干燥的秋季食用。

红薯小米粥

50克红薯和50克小米。将红薯洗净去皮,切成一英寸长五分钟厚的小块。小米煮。将小米和红薯放入锅中,加入一些水,用大火煮,然后用文火煮,直到米饭烂成粥。

甘薯最大的功能是调节肠道,它含有可溶性纤维和大量的菌群,具有通便排毒的功能。因为它的脂肪和卡路里含量低,它对减肥和健美有着不可避免的影响。在干燥的秋冬季,来一碗红薯粥对你的健康有很多好处。在中国古典中医文献中,红薯可以补虚、益力、健脾胃、益肾阴。

蜂蜜豆南瓜粥

100克南瓜、1碗米饭、50克蜂蜜红豆、少许白糖和适量水。南瓜去籽,去皮,洗净,切成小块,把水放入锅中,煮沸,加入剩余的米饭,用勺子捣碎。将南瓜和蜂蜜红豆切成两半,煮开,煮软后捣碎。把剩下的一半南瓜放进去,把南瓜煮软,然后把粥变稠。

南瓜富含碳水化合物和果胶,能保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激;富含维生素、钙、磷等成分,是健胃消食的大师。黄澄澄和柔软的蜡质南瓜不仅提神,而且有益于养胃。对女性同胞来说,它们还有排毒养颜的功能。

百合杏仁红豆粥

取百合30克,杏仁6克,小豆60克,粳米100克,将小豆煮至半烂,然后用百合、杏仁和粳米煮粥,最后加入冰糖调味。

百合杏仁红豆粥又红又白,又浓又香。具有清热利湿、养阴润肺的功效,适用于咳嗽、哮喘、口干。

菊花粥

菊花10g,大米100g。首先,把菊花熬成汤,然后用米做粥。

菊花具有祛风清热、清火明目等功效。对秋季风热感冒、心烦、咽喉干燥、眼睛红肿等有很好的治疗作用。同时,对心血管疾病也有很好的预防作用。

Sumi粥

用50克粳米煮粥。烹饪时,加入20克酥油和5克蜂蜜。每日和晚餐。

酥油是一种极好的滋补品,尤其是白羊座酥油。《本草纲目》记载:“得益于虚拟劳动,滋润肌肤,滋润脏腑血管。”脏腑功能失调引起的皮肤消瘦、干瘪是体液损伤引起的贫血症状。阴虚会导致疲劳和发热,而发热会消耗两次体液。如果体液消失,头发会被弄断,皮肤会枯萎。蜂蜜黄油可以滋润皮肤

将百合洗净,撕成花瓣;将玉竹洗净,切成4厘米长的段;将糯米洗净,用冷水浸泡半小时,取出沥干水分;将糯米、百合和黄精放入锅中,加入约1000毫升冷水,用大火煮沸,然后用小火煮约45分钟;在锅里搅拌白糖,煨一会儿,上桌。

中医认为玉竹味甘平,入肺胃经。具有滋阴润燥、除烦止渴的功效。可治疗因发热、咳嗽、多饮引起的阴伤、疲劳引起的发热、尿频。早晨饮用玉竹粥,适用于肺阴不足、肺燥咳嗽、干咳少痰、多饮口干、咽干舌燥、低烧的中老年人。

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