成都调味品企业在麻辣烫韩国背后成功拓展海外

在被称为韩国版淘宝的WeMakePrice,热辣调味汁的月销量激增。据韩国《每日经济》报告,今年1-5月韩国麻辣原料销量同比增长95倍,麻辣火锅料、粉丝、泡泡茶等食品销量大幅增长。在网上,麻辣烫也很受韩国人的欢迎。韩国《中央日报》报道称,麻辣烫也导致了韩国啤酒销量的增加。

四川和重庆的许多企业已经感受到了这种“高潮”。位于成都的丹丹郫县豆瓣集团大约在10年前进入韩国市场。它的副经理约翰杨告诉记者,当向韩国出口中国食品和调味品时,双方的经销商每年都会提出新的要求。今年,经销商CHEUNWOO TRADING COMPANY要求供应更多的麻辣口味,包括火锅和麻辣基料。

丹丹郫县豆瓣店为韩国准备了10多种口味

据韩国媒体报道,最初聚集在新疆十大美食餐厅和建国大学附近的麻辣烫餐厅,在过去的一两年里已经扩展到光华门、如意岛、江南地区,甚至社区胡同商圈。据当地媒体报道,今年中国麻辣调味品“麻辣粉”和麻辣配料的销量比上年增长95倍以上,麻辣火锅建材的销量也比上年增长41倍以上。

6月26日,成都协会现代企业投资促进大会在韩国首尔举行。SM集团、乐天百货等400多家房地产企业被吸引。参与推介会的两家成都企业与当地企事业单位达成合作协议:四川丹丹郫县豆瓣集团有限公司与CHEUNWOO TRADING COMPANY签署经销协议,成都王新红食品有限公司与韩国饮食文化国际食品交流协会签署合作协议。

有趣的是,两家公司主要经营辛辣调味品。丹丹郫县豆瓣集团副经理约翰杨透露,除了直接出口,该公司还与当地韩国企业合作,以最终确定该项目。订单数量正在增加:五年前,单个订单大多只有100件,而今天,单个订单可以装满——个或大约3200件的大集装箱。据悉,丹丹郫县豆瓣已经为韩国市场建立了一条完全符合出口标准的生产线。截至去年底,它已经为韩国市场保留了10多种新口味。

成都王新红食品有限公司负责人李红暗示,通过签署这份合同,该公司打算将新产品“益中食品”引入韩国市场。后者是通过调味品和菜肴的供应来实现加水煮沸、热拌和翻炒的食物模式。

川渝企业感受高潮周一年销售近百吨基材

通过搜索韩国电子商务平台“味美堡”,记者注意到以“海底捞”和“周”为代表的产品在韩国是知名的,并提供了广泛的香料选择。

周于1993年在重庆成立。根据在线评估,该公司对原材料有很强的品味,并以“麻”和“辣”闻名。公司市场部表示,周于2013年正式进入韩国市场,是较早进入韩国的火锅底料品牌。"最初的销售量被忽略了。"该人士承认,但市场反应迅速,该公司的年销售额在五年内增长了近五倍,今天韩国市场的销售额达到了近100吨/年。

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